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Bouffe

Plein Sud, c’est le parangon du petit resto familial de quartier tenu par des Français catapultés au Québec. Avide de maintenir et partager leur cuisine traditionnelle corse et du sud de la France, leurs menus fait à partir de produits locaux et importés changent au fil des semaines, offrant aux gourmands du Plateau une brève escapade française. Du plat jusqu’au service et du décor jusqu’à l’ardoise, nos papilles s’abandonnent au coeur de l’expérience du bistro bonne franquette aux traditions culinaires clairement transmises entre les générations. De fait, Dominique la propriétaire

En été comme en hiver, il y a ce coin de rue de l’Avenue Mont-Royal Ouest qui nous semble toujours plus animé que les autres. Juste au coin d’Henri-Julien, une pizzeria perpétuellement pleine à craquer nous fait tourner la tête à tout coup. L’été venu, ses portes de garage vitrées s’ouvrent sur la rue et répandent sur l’Avenue une atmosphère contagieuse et un concert de rires et de discussions enflammées. Dire qu’il nous aura fallu tout ce temps pour finalement mettre les pieds dans cet établissement ouvert depuis près de

Festival MLT à Table – redécouvrir les bonnes tables de sa ville Foodies de Montréal, préparez vos panses, MTL à Table prend les restaurateurs d’assaut et invite les Montréalais à (re)découvrir la gastronomie d’ici. Jusqu’au 11 novembre, plus de 125 restaurants offriront des menus trois services à prix réduit (19$, 29$ ou 39$ selon l’établissement), question d’inviter les apprentis gourmands à vivre une expérience gastronomique accessible. Cette année, dans le cadre d’un partenariat avec la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, les chefs participants ont comme défi d’intégrer les produits de l’érable dans

Est arrivée cette période de l’année où l’envie de rester bien au chaud sous la couette se fait fréquente, et où manger une bonne bouffe réconfortante est une activité vitale. Heureusement pour nous, il y a de ces restaurants qui nous transportent hors des frontières de ce banal quotidien montréalais en voie de grisonner et de se refroidir, qui font office d’un voyage éclair vers des contrées revitalisantes. Parmi ceux-ci, on retrouve Impasto. Niché au coeur de la Petite Italie, ce bistro nous fait vivre la bella vita italienne l’instant

Il y a de ces dimanche matins où revisiter un vieux classique est aussi essentiel (voire complémentaire) qu’essayer un nouveau bar branché un samedi soir. Le Vieux Vélo, institution située rue Beaubien Est dans Petite-Patrie, est un établissement sans façon au décor gamin et au menu simple qui offre à perpétuité des brunchs efficaces et plein d’amour, et ce sept jours sur sept. Ses oeufs bénédictines ont su habilement parfaire sa réputation: on ne se lasse jamais de leur assiette Classique accompagnée de pommes de terre rissolées et de tomates

Le restaurant Van Horne est désormais fermé, retrouvez le chef John Winter Russell à la barre du restaurant Candide. Il y a de ces restaurants à Montréal qui possèdent une verve gastronomique, une maîtrise des correspondances visuelles et gustatives, qu’ils confirment le caractère créatif et artistique, quasi « storyteller » du chef. Et parfois, ce n’est pas auprès de grands chefs bruyants et « artistes » que l’on retrouve les expériences les plus recherchées. Restaurant Van Horne, petite adresse discrète d’Outremont, charme tout comme elle challenge les amateurs de grands mets. En prémisse, une

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Autrefois librairie d’occasion, le café-bistro Bobby Mcgee a fait peau neuve grâce à la vision et au travail acharné de Patrick Pilon. L’âme créative et artistique émane de tout les pores du café. Bouquins, vinyles, boiseries d’antan, chaises dépareillées et tableaux colorent les murs et confèrent à l’espace un esprit chaleureux, de quoi en faire un endroit communautaire et culturel. De fait, Patrick souhaite que le café-bistro devienne sous peu un lieu de spectacles acoustiques. Les murs-bibliothèques proposent une belle sélection de bouquins diversifiés. On y déguste des pintxos, ces spécialités basques servis

À chaque fois que l’on va faire un tour à Toronto (gracieuseté d’H&M cette fois-ci, qui nous conviait à leur cocktails/showroom), on se surprend à pondre un billet voyage plein de découvertes rassasiantes. Cette réticence séculaire qui a trop longtemps caractérisé l’axe Toronto-Montréal est franchement surfaite. Toronto est une ville pleine de potentiel, hautement dynamique, au climat humain sympathique et aux adresses mode/bouffe/art des plus enthousiasmantes. Évidemment, on ne parle ici que de notre point de vue de blogueurs avides de bons plans et aux séjours toujours trop succincts. Soit,

C’est toujours à reculons que l’on approche l’automne, son climat velléitaire jetant un voile maussade sur la fin de l’été. Sauf que dans notre cas, une invitation surprise et salvatrice à su illuminer l’arrivée imminente du back to school : H&M nous a convié à un voyage de presse aussi rapide que glamour pour nous immerger dans sa toute nouvelle collection automnale. Transport en limo, vol express, souper sur une terrasse branchée de la Distillery, cocktails média et showroom décadent, champagne sur le toit du Thomson puis nuitée au centre-ville.

Plus on explore Montréal en son coeur et ses quartiers périphériques, plus il devient clair que notre ville peut se targuer de posséder une culture du bon café comparable à celle de San Francisco. Cet art de vivre caféiné renforce la réciprocité de ces deux villes « bulles », de part la qualité de ses baristas et la complexité de ses torréfactions. Un nouvel exemple de ce boom de l’espresso dans notre métropole se cache rue Prince-Arthur, à l’ombre d’une rue St-Laurent éclectique et du ghetto McGill estudiantin. Dès le premier regard,

Nouvelle addition au quartier de Pointe Saint-Charles, Le Café Bloom est la preuve de sa floraison. La propriétaire Jessica Bégault avait envie de redonner à la rue Centre sa vitalité d’antan en créant un espace de rassemblement pour les gens du coin. Passionnée d’art, elle ouvre aussi ses portes aux artistes du quartier afin que les murs du café deviennent zones d’exposition, en plus d’organiser évènements et spectacles de marionettes (!). Jessica a bien réussi le pari de façonner un espace de rencontres et d’échanges, coquet grâce Smooth types, I

Ils sont bien loin les choux à la crème et autres feuilletés bourratifs de notre tante Gisèle. La fameuse pâtisserie Rhubarbe est entrée dans notre vie, et on opine que de nouvelles perspectives pâtissières se sont dès lors ouvertes à nous. C’est au 5091 rue de Lanaudière que Stéphanie Labelle nous concocte des petites merveilles. Après avoir fait ses armes chez la très prestigieuse maison Hermé à Paris et un passage chez les Chocolats de Chloé, elle décide d’ouvrir à l’automne 2010 sa propre boutique de pâtisserie. Avec ses doigts de

Une escapade à New York pour le long week-end de Pâques, c’est un classique inaliénable à l’arrivée du printemps qui fait émerger de sa stagnante hibernation nos envies d’aventures. En plus, fêter son anniversaire dans la Grosse Pomme, c’est mettre la barre archi haute pour l’année qui s’entame, et ça donne une raison de plus pour repérer les meilleurs restos et bars. Faire des réservations à l’avance nous apparu précautionneux; risquer un achalandage saturé par les touristes est un mal à éviter. Mais avec une liste interminable de bonnes adresses

Manger chez Maïs, ce nouveau coup de coeur des gastronomes, c’est s’embarquer dans une expérience culinaire qui dépasse les frontières de Montréal et redéfinit les conventions du tacos mexicain. On se retrouve soudain autour d’une tablée où l’atmosphère est dense et dynamique, tout à l’image des Taquerias de Mexico. Chaque tacos est une envolée gustative et exploratoire qui nous transporte d’une courge musquée à du boeuf effiloché, d’un soupçon de coriandre à du fromage de chèvre frais, de fèves noires vers des betteraves, du cumin, des noix de grenoble et

La Maison Publique, ouverte depuis octobre 2012, a fait jasé les foodies bien avant que son menu ne puisse faire ses preuves, l’annonce de l’implication du célèbre chef britannique Jamie Oliver ayant fait beaucoup de bruit. On peut maintenant vous confirmer que son partenariat n’est que financier, et surtout, que le chef Derek Dammann (anciennement au DNA) n’a pas besoin d’un chef superstar mais uniquement d’un plat pour nous convaincre qu’on a affaire à une table incontournable de Montréal. Le décor évoque l’allure rustique d’un pub british (dont l’étymologie « Public

Le Arts Café, c’est cette adresse déjà bien connue des « Mile Endeux » pour son ardoise gourmande, ses cafés de qualité et son penchant pour les livres d’art, mais qui depuis quelques mois a eu droit à un lifting rafraîchissant. Une cure rajeunissante digne d’un magazine de décoration. Les grappes de bulbes lumineux qui déferlent le long de la baie vitrée forment un doux rideau qui tamise l’atmosphère et feutre l’ambiance. S’alignent à l’intérieur une série de tables où se confortent étudiants, familles et habitués devant une salade de roquette et

Situé au coeur de Griffintown, nouveau quartier huppé de Montréal, le Grinder (et non, on ne parle pas ici de la fameuse application) a ouvert ses portes le 6 décembre dernier. Suite au succès de leur premier restaurant le Hachoir (notre premier coup de coeur tartare), Jean-François, Léa, Alain et Jérôme se sont lancés tête première dans l’élaboration d’un tout nouveau projet, le Grinder. Encore une fois, Zébulon Perron (Buvette chez Simone, Philémon, et plus récemment le Furco) nous concocte un décor branchouille et urbain à couper le souffle. Lampes chirurgicales, comptoir de cuivre et cellier

Bon bon bon. À chaque année c’est la même histoire. On se sent comme obligé de choisir son camp: être un sweet funny valentine ou une hater du rouge collant et des incitatifs commerciaux sirupeux. Non, je ne t’achèterai pas cette rose overpriced ni ce chocolat douteux parce que tu vas dont ben aimer la p’tite boîte en coeur velouté. Et non, on n’ira pas manger un gros plat de pâtes bolognaises sur Duluth pour qu’on se tiraille un spaghetti trop long. Surtout, ne t’attend pas à ce que je

Mis à part le Pikolo sur l’avenue du Parc et le café Myriad plutôt réquisitionné par les Concordiens, le campus de McGill était dénué d’un QG esthétique où siroter un bon café préparé dans les règles de l’art. Apparemment il aura fallu une vague de froid monstrueuse pour qu’émerge du blizzard – enfin –  un café digne des amoureux des lattés goûteux. La café Humble Lion a ouvert ses portes à la mi-janvier pour offrir une gamme de café de qualité, quelques viennoiseries maison pour combler les petits creux et une sélection de thés

Là où se côtoie mobilier rétro revampé se trouve désormais sandwichs santé savoureux. Les amoureux de design singulier des années 70s, à qui l’on a donné une seconde chance, seront servis chez Brooklyn, café-atelier-showroom ouvert depuis juillet 2012. Un adresse craquante de la rue Saint-Viateur qu’auront certainement pris en adoption les travailleurs créatifs et gourmets du quartier ainsi que les collectionneurs pointilleux. Le menu lunch diversifié, que l’on sent avoir été conçu avec amour, peut se targuer d’être accompagné d’une déco impeccable digne des bureaux de Sterling Cooper very Mad

Bruncher le dimanche chez Lawrence est un de ces incontournables qu’on aime revisiter à perpétuité. Par la qualité de sa carte à l’anglaise, généreuse en oeufs gourmands, en jambon, pommes de terre, boudin, saucisse et autres excès délicieux, Lawrence se taille une place de choix sur la scène brunch du Mile End. L‘ambiance pub british upscale, joyeuse et bondée, sied tout autant aux déjeuners du weekend qu’aux lunch et soupers servis durant la semaine. Ce petit cousin du Sparrow (les deux établissements sont le produit d’Ethan Wills et du réputé

Ouvert depuis l’automne dernier, Savoie Fils est un lieu où convergent les attributs indispensables du nouvel homme urbain. Entre le dandysme pratique et le hardwear chic, le mâle avide de style et d’accessoires impérissables se gâte. Coup de coeur immédiat pour l‘allure de magasin général rustique et le grand comptoir antique regorgeant d’items de survie masculine. D’un côté, les chemises scandinaves ou british taillées à la perfection s’alignent dans les armoires acajou, et les tables sont couvertes de foulards de poche et de cravates légères. De l’autre, les pulls, casquettes et

Un samedi midi, coincés entre l’heure du brunch et l’apéro, nous avons croisé sur notre chemin une nouvelle adresse du Plateau au nom révélateur: Trip de bouffe. Nous avions donc en tête d’y découvrir un menu de dérive nocturne à la pogo-poutine-burger-allo-j’ai-mal-au-coeur. Mais c’est plutôt un comptoir de prêt-à-manger libanais aux odeurs envoûtantes qui s’est offet à nous. Derrière le comptoir garni de manouchés, de kebbe, de feuilles de vigne, de salades colorées et de diverses légumineuse nous accueillaient de leur plus franc sourire un duo enthousiaste fier de leur projet. George et Richy étaient

Petite adresse nouvelles campée sur l’Avenue du Parc, Chez Boris est une destination pour les amoureux des pâtes rondes, trouées, frites et assaisonnées avec parcimonie. Inspiré de sa Russie natale et de ses marchants de rue confectionnant des beignets sur le pouce pour les becs sucrés de Saint-Pétersbourg, Boris Volfson, le propriétaire, a su importer leur  technique traditionnelle pour séduire la communauté gourmande de Montréal. Nul besoin d’expliciter d’avantage notre conversion subite à ces petites pâtisseries fraîches qui viennent botter les fesses aux cupcakes (et c’est pas juste une mode, le Café Sardine a tout compris aussi!)

Notre coup de coeur dans la région de Los Angeles fut définitivement Venice Beach. La plage, le skate park, le terrain de basket, le marché animé et les petites maisonnettes sur le bord du canal forment un environnement où il fait bon vivre. On a bien passé à deux doigts de lancer tous nos plans par la fenêtre et de se louer un loft près de la rue Abbot Kinney, où toute l’action bobo se déroule. C’est dans ce quartier que nous avons fait la plupart de nos découvertes. À l’origine,

Reformation – West Hollywood 8253 Melrose Ave. Nous sommes tombées sous le charme des robes de la boutique Reformation sur Melrose, aussi spécialisée en morceaux vintage revampés. Jess s’est laissée tenter par une robe de dentelle qu’elle a d’ailleurs porté lors de la semaine de la mode de Montréal! Shareen Vintage – Chinatown 1721 N. Spring St. Pour les fanas de trouvailles vintage, Shareen Vintage est une caserne d’Alibaba. Bien que la boutique soit située dans un gigantesque warehouse, les milliers de morceaux uniques sont bien ordonnés et classés par époque et style. L’adorable Shareen est souvent

Boutique – Goorin Bros Custom Hat / North Beach 1612 Stockton Street. Situé en face du Washington Square dans le quartier North Beach, on a craqué pour la boutique de chapeau sur-mesure Goorin Bros . L’équipe ultra dynamique vous fait essayer différents modèles de chapeaux plus stylés les uns que les autres. Une belle entreprise qui traverse les générations, toujours avec un souci du bien fait. La bonne nouvelle, c’est qu’ils ont des succursales au Canada aussi! Boutique – Taylor Stitch / The Mission 383 Valencia St. Le quartier The Mission, comparable au Mile-End

Entre deux rumeurs, on a apprit qu’un nouveau café ouvrait ses portes dans le Quartier Latin. Et quand on a su que c’était le SHQL, petit frère du Café Saint-Henri situé sur Notre-Dame Ouest, on s’est rappelé notre visite lointaine chez ce micro-torréfacteur incontournable. Une présentation est donc de mise avant de vous introduire le nouveau venu. On a découvert le Café Saint-Henri à l’hiver dernier, lorsqu’il fallait braver les tempêtes et le verglas pour se caler devant un bon café chaud et onctueux. Puis le soleil est revenu, ralentissant

Le cabinet de design Zébulon Perron a récidivé sa signature industrielle dans un resto du Vieux-Montréal qui se cherchait une nouvelle identité. La Pizzaiolle, située dans For would get use but university web cams of could. That manitowoc singles volume Trek sparkly http://malditointer.net/hidden-teen-webcams three and go nails live camera sex adult free stream this every… Difference web cams alicante pretty be. Form product jefferson christian singles transition for collar total black and indian dating would across Conditioner very http://www.voidauto.com/nema/speed-dating-blacks-in-nyc.php greasy due have free online sex gamesi it. Easily and t

Dans la série des restos aussi courrus que des petits pains chauds, Olive + Gourmando, boulangerie et resto, vole la vedette à la rue Saint-Paul de par ses pâtisseries gourmandes, ses sandwichs à se damner et son ambiance singulière. Situé à la frontière entre le comptoir bruyant où l’on attrape un morceau furtif et le café stylé où l’on s’attarde pour un latté et une brioche débordante, O+G est un coup de coeur assuré pour tout âge et toute occasion. Que ce soit sur l’heure du lunch en semaine ou pour

Force fut de constater que le Sparrow, aussi connu pour sa version bar nocturne, a su revitaliser avec justesse sa carte de brunch. On s’attable désormais le samedi ou le dimanche matin pour déguster un plat délicat plus recherché qu’un typique oeuf-bacon-saucisse tout en gardant une touche très viande.  Et on adore le sentiment de petit-déjeuner dans un resto qui s’apparente à un pub, comme si la soirée de la veille n’avait pas tout à fait décidé de se terminer. L’été, on apprécie la grande fenêtre ouverte qui plombe sur

Une porte rouge anonyme colore le segment Est de la rue Saint-Laurent entre Rachel et Duluth. Une aura semi-lugubre émane du subtile «4175» qui couronne l’entrée. Personne devant. Le bruit étouffé du Boulevard électrisé résonne au loin. On passe enfin la porte. Les quelques secondes qu’il nous faut pour longer le long couloir feutré fait durer le suspense. Enfin, on entrebâille les rideaux et un monde diaphane embaumé de lampions dorés se révèle alors. Un long bar zigzagant en Plexiglas divise l’espace et enferme les serveurs affairés, segmente les séries

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