L’été a beau prendre son temps à s’installer, notre appétit et notre soif n’en sont pas moins insatiables. De toutes nouvelles adresses restos et bars viennent de prendre racines à Montréal, entre Griffintown, le Vieux-Port, le Centre-Ville et le Plateau, on prend des notes pour nos prochains apéros! Kamehameha Snack-bar Nouveau snack-bar sur Ste-Catherine Est, le Kamehameha s’inscrit dans la foulée du clean eat inspiré par Hawaï et ses saveurs fraîches. Le poké y règne en roi, que l’on couple à des bols smoothie et des jus frais. Dan Pham, propriétaire et
Le restaurant Mélisse, nouvelle adresse toute en cuisine saine et de saison, vient de s’installer confortablement sur la rue William dans le Vieux-Montréal. C’est l’ancienne équipe du SoupeSoup, avec à sa tête Caroline Desgagnés, qui a décidé de voler de ses propres ailes et d’offrir au quartier un restaurant accueillant, rafraîchissant, et garni d’une terrasse ensoleillée juste à temps pour la belle saison. Ici, le menu regorge de tartines et de salades colorées, et diverses portions de protéines et d’accompagnement se commandent en à côtés. On peut donc se composer un
Le week-end, c’est le moment de la semaine où l’on peut enfin se poser et profiter d’un bon brunch entre amis sans trop se presser. Mais l’été, pas question de faire de compromis entre vitamine D et brunch copieux. C’est pourquoi on a déniché les plus belles terrasses où l’on peut amorcer sa journée avec un succulent déjeuner et mimosa pour les plus festifs. Quand l’art de la farniente prend tout son sens! Fabergé Si vous êtes dans le Mile End et cherchez à bruncher en terrasse, direction le Fabergé. Pour
Avec l’arrivée du beau temps vient la saison de la chasse aux terrasses et du rosé au grand air. On cherche une exposition optimale aux rayons, surtout quand vient le temps d’un apéro convivial. La Taverne F, petite sœur de l’institution inébranlable qu’est le Café Ferreira, est la parfaite destination tapas en terrasse au cœur du Quartier des spectacles. On s’y est attablé par un après-midi de 30 degrés pour déguster leur nouveau menu de « petisco », des petits plats typiquement portugais. Une véritable Mecque des saveurs estivales! Apéro au premier
Le paysage culinaire de Montréal est aussi étendu que diversifié, teinté par la multiethnicité qui la rend si unique. Chaque quartier possède ainsi son restaurant indien de prédilection, plus souvent classique que moderne, où l’on sustente nos envies de cari et de poulet au beurre. À Saint-Henri, c’est sous la forme d’une cuisine indienne fusion que l’on s’attable pour un périple culinaire aux mille épices. Nous avons découvert le Rasoï, charmant restaurant indien de quartier où se côtoient classiques incontournables et plats revampés à la nord-américaine, pour une soirée colorée
L’arrivée de l’été apporte son lot de renouveau et de changement. On troque le calcium sur nos bottes pour une pédicure et des strappy sandals, et le cocooning en osmose avec Netflix laisse place aux après-midi de farniente dans l’herbe et aux longs 5@7 sous le soleil. Et qui dit apéro estival dit immanquablement vins frais et rosés festifs! Querelles vous propose trois tablées d’été pour célébrer la saison chaude et savourer de tout nouveaux vins disponibles à la SAQ : les rosés innovateurs et les vins aromatisés. Brunch fruité