Par Querelles Blog 6 mai 2015 dans Bouffe, Restaurant

Resto – Le Bon Vivant, garde-manger futé

À quelques pas du Marché Atwater s’est terré une coquette adresse où il fait bon luncher, sous le signe du sandwich gourmand et de la jovialité: le Bon Vivant bistro. Puisqu’est bon vivant celui qui prends le temps de s’attabler pour un repas et un verre de vin, c’est cette attitude gaillarde qui aura rassemblé quatre partenaires et amis autour du projet d’ouvrir un bistro simple en plein Petite Bourgogne. Inspiré des comptoirs californiens où trônes ingrédients frais, santé et surtout, un service tout en proximité, le Bon Vivant est un véritable bijou gourmand.

Sur l’heure du lunch, le sandwich sous toutes ses formes est à l’honneur. On vous recommande le Bahn Mi, classique vietnamien acidulé et frais, qui s’accompagne si bien du bol fermier variable. Avec sa fenestration aérienne qui laisse la lumière se glisser de part et d’autre, au s’y prélasse doucement, café à la main, lorsque les portes sont grandes ouvertes. Entre deux déplacements, on choisira l’option take-out facilité par le comptoir accessible par la rue, ou encore le service de traiteur, si l’envie nous prend d’organiser un gathering gourmand dans les alentours.

On y retourne sans hésitation pour un repas estival en soirée accompagnée d’un bon verre de vin!