On sait que le printemps est arrivé à Montréal quand la ville sort de sa dormance avec couleur et énergie. Quoi de mieux que de célébrer le retour du temps chaud qu’en explorant Montréal d’un oeil nouveau au travers des adresses récentes qui ont ouvert leurs portes. Voici notre topo des 5 nouveaux restos et bars de Montréal où planifier votre prochain apéro du printemps! Darling Le Darling a pris d’assaut notre fil Instagram avec son décor rétro chic pour le moins lumineux. Mi-bar, mi-café, cette nouvelle adresse campée en plein Boulevard Saint-Laurent
Au restaurant H4C, nouvelle adresse chic de Saint-Henri, combiner architecture et gastronomie est un accord harmonieux qui marque une expérience gustative de l’assiette jusqu’au cadre. Composition posée, aliments « édités » avec un souci du local, design moderne et affable, bâtiment historique à l’âme palpable, H4C redore le blason gourmand d’un quartier en pleine transformation. C’est dans un ancien bureau de poste/banque, flanqué en plein centre de la Place Saint-Henri, qu’a pris racine le projet d’un trio de visionnaires composé de Marc-André Vallée et Chantal Paradis, de l’agence D3 Architecture, et du
Rien n’accote une bonne tarte à l’ancienne et un chocolat bien chaud pour combattre le spleen hivernal, surtout lorsqu’il décide d’enfiler son costume de -30 et de congeler nos véhicules dans le banc de neige. Rien ne semble alors pouvoir nous insuffler la motivation nécessaire pour s’extirper hors de la couette… Sauf peut être cette dite odeur de pâtisserie fraîche qui réveille l’enfant en nous qui n’attendait que la première tempête pour se jeter dans la neige et justifier sa rage de sucre. C’est donc lors d’une escapade impromptue vers