L’échange de cadeau est un rituel des Fêtes qui anime bien des débats : déterminer un thème ou faire un Secret Santa personnalisé? Prioriser le regifting sensé ou imposer un budget? Avec cette folie consumériste qui nous emporte dans son sillage étourdissant, l’échange en famille ou entre amis apparaît souvent comme une dépense extra pas tellement nécessaire. Et si on en profitait plutôt pour joindre le plaisir à la responsabilité en choisissant de jouer le jeu du local? Cette année, on propose à notre famille d’apporter chacun un présent bien pensé provenant d’un artisan
Cet automne, alors que la saison des cultures entamait son train-train mécanisé dans les grands centres agraires, une petite récolte discrète et ambitieuse se nichait sur l’un des toits les plus prisés de Montréal. Rue Victoria coin Sherbrooke, là où règne en maître du nigiri le chef Antonio Park, un potager urbain surplombe Westmount de ses quelques 240 plants de légumes et fines herbes. Bienvenue dans le paradis de la pousse façon MicroHabitat, une jeune startup montréalaise d’agriculture urbaine qui vise à challenger façon guérilla infiltrée la manière dont les restaurants et les particuliers s’approvisionnent