L’arrivée de l’été apporte son lot de renouveau et de changement. On troque le calcium sur nos bottes pour une pédicure et des strappy sandals, et le cocooning en osmose avec Netflix laisse place aux après-midi de farniente dans l’herbe et aux longs 5@7 sous le soleil. Et qui dit apéro estival dit immanquablement vins frais et rosés festifs! Querelles vous propose trois tablées d’été pour célébrer la saison chaude et savourer de tout nouveaux vins disponibles à la SAQ : les rosés innovateurs et les vins aromatisés. Brunch fruité
Début septembre, on s’est fait embarquer dans un autobus magique tout droit sorti du paradis: un wine bus! Avec l’aide de Kava Tours et des Vins du Québec, notre pif d’oenologue en devenir nous a guidé jusqu’aux lourdes grappes des raisins prêt à être cueillies: c’est l’heure des vendanges! C’est à cette période de l’année que l’on collecte le fameux raisin pour en faire du vin. Pas du pinot grigio et surement pas du cabernet sauvignon par contre. Parce que nos cépages québécois sont bien particuliers. Vidal, Maréchal Foch, Frontenac gris…
Festival MLT à Table – redécouvrir les bonnes tables de sa ville Foodies de Montréal, préparez vos panses, MTL à Table prend les restaurateurs d’assaut et invite les Montréalais à (re)découvrir la gastronomie d’ici. Jusqu’au 11 novembre, plus de 125 restaurants offriront des menus trois services à prix réduit (19$, 29$ ou 39$ selon l’établissement), question d’inviter les apprentis gourmands à vivre une expérience gastronomique accessible. Cette année, dans le cadre d’un partenariat avec la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, les chefs participants ont comme défi d’intégrer les produits de l’érable dans