Avez-vous déjà remarqué ce fruit orangé sur les étalages de fruits et légumes ? Le kaki persiMonᴹᴰ arrive directement d’Espagne, prêt de Valence, pour mettre un peu de couleurs dans nos assiettes. Disponibles normalement de la mi-octobre à janvier, ils arrivent à point pour qu’on les intègre à nos recettes des fêtes. Non ce n’est pas une tomate! Son apparence bien trompeuse nous laisse croire qu’on a placé le fruit dans la mauvaise section. Cet étrange fruit de couleur orange vif et aux arômes à la fois uniques et subtiles a pourtant