Avec ces très nombreux bienfaits, l’eau de coco et ses déclinaisons sont hyper tendance en cuisine. Le breuvage exotique est faible en calories, rafraîchissant, stimulant, détoxifiant et ajoute un umph à notre consommation d’eau quotidienne. Avec son goût de coco délicat et légèrement sucré, on peut facilement l’intégrer à nos diverses recettes habituelles. On s’est amusé avec les nouveaux produits Thirsty Buddha pour vous concocter trois recettes simples, parfaites pour inspirer l’été! En plus de son goût frais bien singulier, l’eau de coco est très riche en divers minéraux : zinc, fer, potassium, magnésium, phosphore et calcium.
Oatbox, startup gourmand pour foodies pas matinaux Parce que nos petits déjeuners sont parfois trop banals et sur le pouce, Querelles vous propose d’entamer votre journée du bon pied! Nous avons découvert Oatbox, une entreprise québécoise qui s’est donné comme mission de galvaniser nos matins avec leurs céréales d’avoine faites maison et livrées mensuellement aux membres du granola club. Chaque mois, leur chef nous concocte de nouvelles combinaisons de saveurs. Ce mois-ci, Oatbox livrait à notre porte deux sachets de céréales arômatisées: Earl Grey, chia, quinoa soufflé et orange & mélasse, banane et morceaux
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