On a tous nos bons vieux réflexes quand vient le temps de commander un cocktail. On n’ose s’aventurer hors de la zone de confort gin & tonic, rhum & Coke et Screwdriver que lorsqu’entre les mains d’un mixologue aguerri. À la maison cependant, les opportunités d’expérimenter foisonnent quand on a un mini bar bien garni. S’il est facile de le combler d’alcool blanc de base (vodka, gin, rhum), ça se corse un peu plus quand on se tourne vers les spiritueux fins. Les quoi, vous-dites? Les spiritueux fins, enfin! Ils regroupent les scotch,