Notre cerveau québécois est bien mal fait. Année après année, lorsque l’été finit par s’assoupir au milieu des arbres orangés, on reste systématiquement pris de court par la bipolarité du climat d’octobre qui nous jette douloureusement en bas de nos gougounes pour nous projeter dans nos doudounes sans préavis. Adieu bikini, farewell terrasse! Par mesure de survie psychique, notre esprit semble avoir été conditionné à oublier ce feeling d’automne et à le réapprendre dès que l’été indien file par la porte d’en arrière. Well well, on souffre collectivement d’un syndrome d’amnésie météorologique. Mais si l’été rassemble, l’automne, lui, ressert. On
Ce n’est pas les cafés qui manquent dans le coin du Plateau Mont-Royal. Alors quand vient le temps d’en choisir un où s’attabler pour travailler, des critères autres que la qualité du café entrent dans l’équation: menu rassasiant, ambiance conviviale et posée, déco chaleureuse et vivante… Dans notre cas, on finit souvent par pencher pour le populaire café Névé qui a pignon sur rue coin Rachel. Sauf qu’on est loin d’être les seuls en amour avec leurs giants cookies. Leurs tables qui affichent souvent «complet», nos ont poussé à s’aventurer hors
Plein Sud, c’est le parangon du petit resto familial de quartier tenu par des Français catapultés au Québec. Avide de maintenir et partager leur cuisine traditionnelle corse et du sud de la France, leurs menus fait à partir de produits locaux et importés changent au fil des semaines, offrant aux gourmands du Plateau une brève escapade française. Du plat jusqu’au service et du décor jusqu’à l’ardoise, nos papilles s’abandonnent au coeur de l’expérience du bistro bonne franquette aux traditions culinaires clairement transmises entre les générations. De fait, Dominique la propriétaire