À l’approche de la fête des Mères, voici quelques suggestions d’adresses où bruncher avec les mamans les plus coquettes! Le Bon Vivant – Boozy brunch Puisqu’un bon vivant est celui qui aime la vie et sait en profiter, quoi de mieux qu’un brunch festif? Le Bon Vivant est un bistro sans prétention niché tout prêt du marché Atwater. Leur menu brunch est assez varié et saura plaire à toute la famille – la carte propose le classique 2 oeufs, bacon et s’aventure jusqu’à l’exécution d’une shakshuka maison. Psst… Prenez leur boozy smoothies, qui
We Need to Talk About Meat – Rencontre avec Felipe St-Laurent, entrepreneur culinaire Si Montréal est bien connue pour être l’un des incubateurs précoces des nouvelles tendances culinaires nord-américaines, peu auraient pu prédire que la charcuterie serait la nouvelle voie de la créativité. La saucisse, plus précisément, est devenue le canevas gourmand de l’un des entrepreneurs les plus colorés du microcosme alimentaire québécois. Felipe St-Laurent a donné le jour il y a maintenant deux ans à Ils en Fument du Bon, accouchant du rêve survolté de faire de la charcuterie de