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Organiser un BBQ en hiver, vous trouvez ça un peu fou? On associe d’office l’odeur de la grillade aux longues nuits d’été et aux manches courtes, mais planifier un apéro en terrasse quand les jours se font frais est tout aussi possible! On a relevé le défi d’organiser un 5@7 à la scandinave avec le nez dans la première neige en concoctant un menu chaleureux fort simple aux saveurs de terroir. Pour conjuguer grillades d’hiver et après-ski frisquet, nous avons mis sur pied un bar à grilled cheese aux saveurs du Québec, à dorer avec

Notre cerveau québécois est bien mal fait. Année après année, lorsque l’été finit par s’assoupir au milieu des arbres orangés, on reste systématiquement pris de court par la bipolarité du climat d’octobre qui nous jette douloureusement en bas de nos gougounes pour nous projeter dans nos doudounes sans préavis. Adieu bikini, farewell terrasse! Par mesure de survie psychique, notre esprit semble avoir été conditionné à oublier ce feeling d’automne et à le réapprendre dès que l’été indien file par la porte d’en arrière. Well well, on souffre collectivement d’un syndrome d’amnésie météorologique. Mais si l’été rassemble, l’automne, lui, ressert. On

Le Arts Café, c’est cette adresse déjà bien connue des « Mile Endeux » pour son ardoise gourmande, ses cafés de qualité et son penchant pour les livres d’art, mais qui depuis quelques mois a eu droit à un lifting rafraîchissant. Une cure rajeunissante digne d’un magazine de décoration. Les grappes de bulbes lumineux qui déferlent le long de la baie vitrée forment un doux rideau qui tamise l’atmosphère et feutre l’ambiance. S’alignent à l’intérieur une série de tables où se confortent étudiants, familles et habitués devant une salade de roquette et