Organiser un BBQ en hiver, vous trouvez ça un peu fou? On associe d’office l’odeur de la grillade aux longues nuits d’été et aux manches courtes, mais planifier un apéro en terrasse quand les jours se font frais est tout aussi possible! On a relevé le défi d’organiser un 5@7 à la scandinave avec le nez dans la première neige en concoctant un menu chaleureux fort simple aux saveurs de terroir. Pour conjuguer grillades d’hiver et après-ski frisquet, nous avons mis sur pied un bar à grilled cheese aux saveurs du Québec, à dorer avec